| Aussaat | März-September (Direktsaat) |
Ein dekorativer, schnellwüchsiger Blattkohl aus Nordafrika. Diese Sorte eignet sich für den Freiland-Anbau, lässt sich aber auch gut auf dem Balkon oder Fensterbrett kultivieren. Die grün-violetten Blätter machen die Pflanzen zu einem Hingucker.
Verwendet werden die Blätter als nussig-kohlige Salatbeilage oder die jungen Pflanzen als Spross zum Dünsten.
Geschmacklich erinnert der Abessinischer Kohl Gomenzer dem Brokkoli. Die Pflanzen sind pflegeleicht und wachsen in Balkonkasten, Topf und Kübel.
Eine tolle Gemüserarität und Neuheit in Deutschland. Vertreter dieser Gemüseart wurden bereits im 4. Jahrhundert in Äthiopien kultiviert und traditionell als Gemüse zubereitet und die Samen zur Herstellung einer Art Senf oder zur Ölproduktion genutzt.
Die Pflanzen sind nicht winterhart. Diese Sorte eignet sich als schnelle Nachkultur oder Vorkultur.
Geerntet werden die Stiele und Blätter nach ca. 5-7 Woche nach einer Höhe von ca. 15 cm.
Inhalt: Reicht mind. für 200 Pflanzen
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