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Der Asiasalat Moutarde Rouge Metis ist eine außerordentlich hübsche Asiasalat-Sorte, mit rot gefiederten Blättern und grünen Stielen. Asiasalat ist rasch wachsend, winterfest und bringt Farbe ins Beet. Diese Sorte ist mittelscharf und schmeckt senf-artig.
Mein Tipp: Asiasalate sorgen auch im Winter für frisches Grün. Erntet man die jungen Blätter, lassen sie sich sehr gut im Salat untermischen und sorgen für eine feine Würze. Größere Blätter verwenden wir auch sehr gerne als Wokgemüse für Gemüsepfannen.
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