Aussaat | März - April |
Keimtemperatur | 15 °C - 20 °C |
Saattiefe | 1cm - 2cm |
Ernte | Juli-Oktober |
Eine wunderschöne Sorte mit dunkelviolettem Laub und länglichen Früchten. Die Slim Jim ist sehr ertragreich und setzt zahlreiche, längliche, lila Früchte an, welche in Trauben wachsen. Die Auberginen erreichen eine Größe von ca 15 cm und ein durchschnittliches Gewicht von etwa 100 g. Hervorragender intensiver Auberginengeschmack ohne Bitterstoffe. Die Früchte reifen mittelspät, die Pflanze ist sehr ausdauernd. Die Pflanze hat einen aufrechten Wuchs und durch die violetten Blätter einen hohen Zierwert. Die Sorte ist für das Freiland geeignet und kann auch gut auf dem Balkon angebaut werden.
Mein Tipp: Auberginen brauchen eine hohe Keimtemperatur von ca. 25 °C. Ich säe sie zeitig im Februar vor, damit man früh ernten kann.
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