Bio-Saatgut Inkagurke Hörnchenkürbis

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Biokontrollstelle: DE-ÖKO-022

Beschreibung

AussaatApril
Keimtemperaturca. 20 °C
Keimdauer14 - 28 Tage
Saattiefeca. 0,5 cm
PflanzungMitte Mai
ErnteAb Juli
AussaatApril
Keimtemperaturca. 20 °C
Keimdauer14 - 28 Tage
Saattiefeca. 0,5 cm
PflanzungMitte Mai
ErnteAb Juli

Der Hörnchenkürbis, oder auch Inkagurke genannt, bildet zahlreiche Früchte aus, die geschmacklich an Gurken erinnern. Das stark rankende Kürbisgewächs kann bis zu 2 meter hoch werden und eignet sich zum Begrünen von Zäunen oder Fassaden.

Die Früchte können jung geerntet direkt verzehrt werden, sie können aber auch eingelegt oder gekocht werden. Ich persönlich mag die Inkagurke ganz gerne roh, gefüllt mit Frischkäse. Ebenfalls macht sich die Inkagurke auch ganz gut in einem Smoothie. Lässt man die Früchte weiter ausreifen, wird die Schale etwas fester und die Früchte bilden Kerne aus.

Die Inkagurke kann auch gut in Töpfen, Kübeln oder Hochbeet angebaut werden.

Zusätzliche Informationen

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-039

Bio Siegel

EU Bio

Hersteller

Culinaris

Marke

Kategorie

,

Aussaat

April

Saattiefe

ca. 0,5 cm

Pflanzung

Mitte Mai

Ernte

Keimtemperatur

ca. 20 °C

Keimdauer

14 – 28 Tage

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