Bio-Saatgut Keimsprossen/Microgreens Rettich Mino Early

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Beschreibung

Der Rettich Mino Early kann sowohl als Keimsprossen, als auch fĂŒr die Anzucht von Microgreens verwendet werden. FĂŒr die Anzucht von Keimsprossen wird das Saatgut in einem Sieb unter fließendem Wasser gespĂŒlt und in eine Keimschale oder ein Sprossenglas gegeben. Die Ernte erfolgt bei Keimsprossen nach 5 – 6 Tagen.

Das Saatgut sollte zweimal tĂ€glich mit frischem Leitungswasser gespĂŒlt werden. Um das Saatgut auskeimen zu lassen wird die Schale oder Sprossenglas an einen hellen, aber nicht sonnigen Ort gestellt. Zum Beispiel eignen sich FensterbĂ€nke oder KĂŒchenablageflĂ€chen.

Geschmacklich sind die Rettichsprossen sehr intensiv und haben eine leichte SchĂ€rfe. Sie schmecken z.B. auf dem Brot, im Salat oder in einer GemĂŒsepfanne.

Um Microgreens zu ziehen, sĂ€t man die Samen gleichmĂ€ĂŸig in einer Schale. Man kann entweder Erde oder aber auch Watte, KĂŒchenpapier oder Kokosfasern wĂ€hlen. Das Saatgut sollte mind. einmal am Tag grĂŒndlich gegossen werden. HierfĂŒr eignet sich ideal eine Ballbrause, damit die Samen nicht weggeschwemmt werden. Die Ernte erfolgt bei Microgreens bereits nach 8 – 10 Tagen.

Bei den Microgreens werden nur die jungen PflÀnzchen geerntet, die Wurzeln werden nicht mitgegessen.

Mein Tipp: Microgreens und Keimsprossen sind wahre Vitaminbomben, die auch ohne Garten auf der Fensterbank ganzjĂ€hrig gezogen werden können. Sie eignen sich ideal fĂŒr die kalte Winterzeit, so dass man auch dann noch frisches GrĂŒn ernten kann.

ZusÀtzliche Informationen

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Hersteller

Samen Maier

Brand

Samen Maier

Öko-Kontrollstelle

AT-BIO-902

Bio Siegel

EU Bio

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