| Aussaat | Februar-März (Voranzucht) |
| Keimtemperatur | 20 °C - 22 °C |
| Keimdauer | 8 - 12 Tage |
| Pflanzung | April-Juli |
| Ernte | Juli-Oktober |
Eine schoßfeste, schnell wachsende Fenchelsorte mit weißen, runden Knollen. Eine ausgewogene Bewässerung verhindert bei hohen Temperaturen im Sommer das schoßen und fördert die Entwicklung großer Knollen. Der Knollenfenchel Selma erreicht eine Wuchshöhe von 40 – 200 cm und bildet mit ihren Speicherblättern knollenähnliche Zwiebeln.
Mein Tipp: Fenchel kann sowohl als Snack roh verzehrt werden oder aber auch zu leckeren Gemüsegerichten verarbeitet werden.
Inhalt: reicht für ca. 20 Pflanzen
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