Aussaat | Februar (Voranzucht im Haus), Juli-August (Direktsaat), März - Mai (Direktsaat) |
Saattiefe | 1 cm |
Pflanzung | Mai-Juni |
Ernte | Ab Ende Mai |
Koriander ‘Konrad’ ist ein aromatisches, einjähriges Kraut, das sich perfekt für die Verwendung in der Küche eignet. Mit einer Wuchshöhe von 40 bis 60 cm wächst der Koriander ‘Konrad’ schnell und bietet sowohl frisches Blattgrün für Suppen, Fleischgerichte und Gemüse als auch Samen, die gemahlen zu einer Vielzahl von Gerichten wie Rote Bete verwendet werden können. Der Koriander ‘Konrad’ ist bekannt für sein besonders intensives Aroma, das ihn zu einer beliebten Wahl in vielen Küchen macht.
Die Pflanze bevorzugt leichte, durchlässige Böden und benötigt eine Direktsaat ab März oder April. Die ideale Saattiefe für den Koriander ‘Konrad’ beträgt etwa 1 cm. Der Pflanzabstand sollte 30 x 10 cm betragen, um den Pflanzen ausreichend Platz zum Wachsen zu geben. Dieser Koriander zeichnet sich durch eine späte Blüte aus, was bedeutet, dass die Pflanze länger frisches Blattgrün liefert, bevor sie schießt.
Neben der Verwendung in der Küche eignet sich der Koriander ‘Konrad’ auch als Duftpflanze und ist besonders für den Anbau auf dem Balkon oder in Gefäßen geeignet. Der Koriander kann zusätzlich als Teekraut verwendet werden, was ihn zu einer vielseitigen und wertvollen Pflanze für den Garten macht. Der Inhalt reicht für etwa 5 Quadratmeter und bietet so eine großzügige Erntemenge.
Inhalt reicht für ca. 5 m²
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