Beschreibung
Aussaat | März - Juni |
Keimtemperatur | 16 °C - 25 °C |
Keimdauer | 21 - 28 Tage |
Saattiefe | ca. 0,5 cm |
Ernte | Mai-Oktober |
Liebstöckel wird auch Maggikraut genannt und ist ein beliebtes Gewürz für Eintöpfe. Das Kraut ist sehr intensiv und sollte deswegen nur sparsam verwendet werden – am besten mitkochen. Die jungen Blätter können frisch, getrocknet oder tiefgefroren verwendet werden.
Liebstöckel ist mehrjährig und treibt im Frühjahr neu aus. Die Blüten vom Liebstock sehr beliebt bei Insekten.
Inhalt: Reicht für ca. 20 Pflanzen
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