Aussaat | Februar-März (Voranzucht) |
Keimtemperatur | 22 °C - 25 °C |
Keimdauer | 10 - 14 Tage |
Saattiefe | ca. 0,5 cm |
Pflanzung | Mitte Mai |
Ernte | Ab Juli |
Sehr große, goldgelbe Früchte mit süß-säuerlichem aromatischem Geschmack. Die Beeren reifen umhüllt von Lampions ab und sind erntereif, sobald sie ihre goldgelbe Farbe erreichen. Sie sind gut geeignet für den Frischverzehr, können aber auch zu Kompott oder Marmelade verarbeitet werden. Wir naschen sie meist direkt vom Strauch.
Die Physalis ist auch bekannt unter dem Namen Andenbeere.
Mein Tipp: Der Physalis sollte man einen ausreichenden Pflanzabstand gönnen, da die Pflanzen sehr groß und buschig werden können. Achtung: Nicht frostfest!
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