| Aussaat | Mai - Juni |
| Ernte | Ab Juli |
Die Sojabohne Chiba Green ist eine besonders schmackhafte Edamame-Sorte mit süß-nussigem Aroma. Diese frühe und ertragreiche Sorte bildet kompakte, aufrechte Pflanzen mit großen, gleichmäßig reifenden Bohnen, die sich leicht ernten lassen. Frisch gedämpft oder getrocknet sind sie ein köstlicher Snack und eine wertvolle Eiweißquelle.
Die Aussaat erfolgt ab Mitte Mai bis Juni bei mindestens 12°C Bodentemperatur in einem Abstand von 10 x 40 cm. Die Pflege ähnelt der von Buschbohnen: regelmäßiges Gießen, Lockern des Bodens und Unkrautentfernen sind wichtig. Die Entwicklungszeit beträgt nur 75–90 Tage, ideal für warme Standorte.
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