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Biokontrollstelle: DE-ÖKO-022
| Aussaat | April - August |
| Keimtemperatur | 15 °C - 20 °C |
| Keimdauer | 6 - 10 TAge |
| Saattiefe | 0,5 cm - 1 cm |
| Ernte | Juni - Oktober |
Bei dem Stängelkohl Cima di rapa werden die jungen Blätter, Stängel und Knospen verwendet, die Geschmacklich an Brokkoli erinnern. Die Triebe sollten vor der Blüte als Knospen geerntet werden, da der Kohlgeschmack dann noch nicht so intensiv ist. Nur gegart verwenden!
Eine wohlschmeckende und anspruchslose Sorte, die sich zu leckeren Gemüsepfannen verarbeiten lässt.
| Gewicht | 3 g |
|---|---|
| Größe | 12,5 × 8 × 0,2 cm |
| Marke | |
| Hersteller | Samen Maier |
| Brand | Samen Maier |
| Öko-Kontrollstelle | AT-BIO-902 |
| Bio Siegel | EU Bio |
| Aussaat | April – August |
| Saattiefe | 0,5 cm – 1 cm |
| Keimdauer | 6 – 10 TAge |
| Keimtemperatur | 15 °C – 20 °C |
| Ernte |
Langsam wird die Ernte eingefahren und häufig gibt es einen Überschuss. Kein Problem, mit dem Weck Einkochbuch und unseren Zubehörprodukten steht deine Ernte bald eingekocht als Jahresvorrat im Keller!
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