Beschreibung
Aussaat | März-Mitte April im Haus |
Keimtemperatur | 20 °C - 26 °C |
Keimdauer | 6 - 14 Tage |
Saattiefe | ca. 0,5 cm |
Pflanzung | Mitte Mai |
Standorteigenschaften | sonnig |
Ernte | Juli bis Herbst |
Eine bemerkenswerte Sorte, die ihrem Namen alle Ehre macht, ist die Tomate Black Beauty. Ihre Früchte sind fast tiefschwarz und leicht gerippt, was sie zu einem wunderschönen Anblick macht. Der Geschmack der Black Beauty ist fruchtig und saftig und macht Lust auf mehr. Das Gewicht der Früchte variiert zwischen 100 und 300 Gramm, abhängig von verschiedenen Faktoren wie z.B. der Sonneneinstrahlung.
Obwohl die Früchte je nach Sonneneinstrahlung mal mehr oder weniger schwarz gefärbt sind, handelt es sich in der Regel um eine eher dunkle Sorte. Tomaten mit einem hohen Anthocyan-Gehalt gelten als besonders gesund.
Der Ertrag der Black Beauty ist sehr hoch, sie bildet etwa 8 Früchte pro Rispe. Sie hat eine gute Lagerfähigkeit an der Pflanze oder nach der Ernte, ohne dass der Geschmack beeinträchtigt wird.
Die Stabtomate kann eine Höhe von 1,50 bis 2 Meter erreichen, was bedeutet, dass sie gut gestützt werden muss.
Die Black Beauty ist eine Züchtung von Brad Gates, Wild Boar Farm, der schon viele fantastische Sorten gezüchtet hat. Sie stammt aus einer Kreuzung zwischen Pink Berkeley Tie Dye und Indigo Apple.
➡️ Eine ausführliche Aussaatanleitung für Tomaten findet ihr hier
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