| Aussaat | März - April (Voranzucht) |
| Keimtemperatur | 18 °C - 22 °C |
| Keimdauer | ca. 7 Tage |
| Saattiefe | 0,5 cm - 1 cm |
| Pflanzung | April - Mai |
| Standorteigenschaften | halbschattig, sonnig |
| Ernte | Ab September |
Eine sehr schöne rot-violette Kreuzung aus Wirsing und Weißkohl mit mildem Geschmack.
Die Pflanzen bilden mittelgroße, rot-grüne Köpfe aus, dessen Farbintensität bei kühleren Temperaturen zunimmt. Diese Sorte kann als Frühjahrskultur für die Herbsternte angebaut werden oder aber auch für eine spätere Ernte im Winter. Die Kulturdauer beträgt ca. 120-130 Tage.
Mein Tipp: Ich baue diese Sorte jetzt schon das zweite Jahr bei uns im Garten an und bevorzuge die Aussaat im Frühjahr. Im Herbst können wir schöne Kohlköpfe ernten, die wir meistens als Rahmwirsing mit Zwiebeln zubereiten. Eine tolle Sorte, die durch die außergewöhnliche Färbung ein richtiger Hingucker ist.
Originalsaatgut von ReinSaat© GmbH, Österreich
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