Weck Einkochbuch

Beschreibung

Dieses Buch von Weck ist ein Klassiker für alle, die sich mit dem Thema „Einkochen“ beschäftigen möchten.

In diesem Buch findest du auf 144 Seiten sichere und erprobte Einkochrezepte, zum Beispiel:

• Beeren, Obst und Fruchtmus
• Konfitüre, Marmelade und Gelee
• Pilze und Gemüse, auch in Essig eingelegt
• Säfte, süßer Most und Trinkwasser
• Fleisch und Wurstwaren mit den 12 Fleischregeln
• Suppen und Fertiggerichte
• Kuchen und Puddings
• Zusammen mit vielen anderen nützlichen Tipps für das korrekte Einkochen!

Auch geeignet für Diabetiker!

Abschließend beinhaltet das Buch auch eine faszinierende Geschichte über die Entstehung und Verbreitung des Einkochens!