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Dieses Buch von Weck ist ein Klassiker für alle, die sich mit dem Thema „Einkochen“ beschäftigen möchten.

In diesem Buch findest du auf 144 Seiten sichere und erprobte Einkochrezepte, zum Beispiel:

  • Beeren, Obst und Fruchtmus
  • Konfitüre, Marmelade und Gelee
  • Pilze und Gemüse, auch in Essig eingelegt
  • Säfte, süßer Most und Trinkwasser
  • Fleisch und Wurstwaren mit den 12 Fleischregeln
  • Suppen und Fertiggerichte
  • Kuchen und Puddings
  • Zusammen mit vielen anderen nützlichen Tipps für das korrekte Einkochen!

Auch geeignet für Diabetiker!

Abschließend beinhaltet das Buch auch eine faszinierende Geschichte über die Entstehung und Verbreitung des Einkochens!

Hersteller Weck
Seiten 144
Einband Gebundene Ausgabe
Gewicht 340 g
Größe 18,5 × 19,5 × 3 cm
Hersteller

Weck

Marke

ISBN-13

978-3-921034-05-7

Seitenanzahl

144

Auflage

12. Auflage

Erscheinungsdatum

2001

Umschlag

Hardcover

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Alter Heerweg 2
53123 Bonn
Deutschland

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