Aussaat | Februar (Voranzucht im Haus) |
Keimtemperatur | 24 °C – 28 °C |
Saattiefe | 0,5 cm - 1 cm |
Pflanzung | Mitte Mai |
Standorteigenschaften | sonnig |
Ernte | Ab Juli |
Entdecke die Chili De Cayenne – eine wahre Schatztruhe der Schärfe und des Geschmacks! Diese äußerst ertragreiche Pfefferoni ist früher dran und liefert feurige Schoten, aus denen der weltbekannte Cayenne-Pfeffer hergestellt wird. Die Pflanzen zeichnen sich durch ihre Stabilität aus, was eine zuverlässige Ernte ermöglicht.
Die dunkelroten Schoten reifen heran und erreichen eine Länge von etwa 10 Zentimetern. Ihr Geschmack ist fein und leicht rauchig, und sie haben einen Schärfegrad von 6–7, was sie zu einer beliebten Wahl für Liebhaber von pikanten Speisen macht. Die scharfen Pfefferoni können sowohl frisch als auch getrocknet in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden und verleihen ihnen eine angenehme Schärfe und Aroma.
Egal, ob du sie frisch für scharfe Saucen oder getrocknet für Gewürzmischungen verwenden möchtest – die Paprika De Cayenne ist die perfekte Wahl für alle, die gerne ein wenig Würze in ihr Leben bringen.
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