Bio-Saatgut Pastinake Halblange Turga

Lange, cremefarbene, frostfeste Wurzeln, die aromatisch-würzig schmecken. Eine tolle Sorte, die wir schon lange im Anbau haben und die uns bis jetzt nicht enttäuscht hat. Auf einen ausreichenden Pflanzabstand achten: Steht die Pastinake zu dicht beieinander bleiben die Wurzeln zu dünn, ist der Abstand zu groß, können sie schwammig werden. Entwicklungszeit ca. 170 Tage.

Ein tolles Wintergemüse, dass den ganzen Winter über geerntet werden kann.

Mein Tipp: Pastinaken haben eine relativ lange Keimdauer, also darauf achten, dass nach der Aussaat regelmäßig gewässert wird, bis die Saat aufgegangen ist.

Besonders gut schmecken uns Pastinaken in Kombination mit Kartoffelpüree oder als kräftige Gemüsecreme-Suppe. Zusammen mit Möhren im Ofen geschmort sind sie auch sehr lecker.