Aussaat | März - April (Voranzucht) |
Keimtemperatur | 20 °C - 26 °C |
Keimdauer | 5 - 10 Tage |
Saattiefe | 0 cm - 0,3 cm (Lichtkeimer) |
Pflanzung | Mitte Mai |
Standorteigenschaften | halbschattig, sonnig |
Ernte | ab Juni |
Das Thaibasilikum präsentiert sich mit leicht süßem Geschmack und mittelgroßen, zart violett angehauchten Blättern, die an eine Mischung aus Anis und Lakritze erinnern. Dieses Basilikum beeindruckt nicht nur durch sein schönes, rosa-lila Blütenkleid, sondern auch durch dunkelviolette Stängel. Ob frisch oder frittiert, die fein aromatische Würze bereichert zahlreiche Gerichte und Currys.
Beachte dabei, dass die Blätter nicht mitgekocht werden sollten. Als Lichtkeimer gedeiht das Thaibasilikum optimal in einem lichtdurchfluteten Umfeld ohne Erdschicht auf den Samen. Genieße die Vielseitigkeit dieses Basilikums in deinen kulinarischen Kreationen!
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