Beschreibung
Winterheckenzwiebeln sind winterhart und können ganzjährig beerntet werden. Verwendet werden kann das würzige Zwiebelgrün oder die knackigen Frühlingszwiebeln. Sie treibt zeitig im Frühjahr aus, so dass man früh im Jahr ernten kann. Das Zwiebelgrün kann wie Schnittlauch und die zarten Zwiebelchen wie Frühlingszwiebeln verwendet werden. Historisch wurde die Winterheckezwiebel wie Lauch verwendet.
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