Bio-Saatgut Winterroggen

Winterroggen sind Roggensorten, die im Herbst gepflanzt werden, um zu keimen und sich zu jungen Pflanzen zu entwickeln, die während des Winters in der vegetativen Phase verbleiben und ihr Wachstum im zeitigen Frühjahr wieder aufnehmen. Die Einteilung in Sommerroggen und Winterroggen ist üblich und bezieht sich traditionell auf die Jahreszeit, in der die Pflanze angebaut wird.

Roggen ist eine in unserem gemäßigten Klima verbreitete Getreideart aus der Familie der Süßgräser. Er liefert auch auf sandigen und leichten Böden guten Ertrag und selbst kühlere oder feuchte Standorten erträgt er mit Leichtigkeit. Roggen ist besonders tief wurzelnd. Getreide wirkt gesundend in Gemüsefruchtfolgen.