Der Zichoriensalat Zuckerhut ist ein köstlicher Herbst- und Wintersalat, der auf verschiedene Arten genossen werden kann – ob roh, gedünstet oder mit einer leckeren Käseüberkruste. Um seine Frische zu bewahren, empfiehlt es sich, ihn kühl und trocken zu lagern, wodurch er bis zu 2 Monate haltbar bleibt.
Der Zichoriensalat Zuckerhut gedeiht am besten in einem guten, humosen Gartenboden und bevorzugt eine sonnige und geschützte Lage. Es ist wichtig, bei Trockenheit ausreichend zu gießen, um optimale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten.
Für einen erfolgreichen Anbau empfiehlt es sich, den Salat Zuckerhut nach Starkzehrern wie Brokkoli oder Karfiol zu pflanzen, die bereits im Sommer das Beet geräumt haben. Es ist nicht ratsam, ihn nach Salat anzubauen, sondern eine Anbaupause von mindestens 4 Jahren einzuhalten.
Inhalt: reicht für ca. 350 Pflanzen
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