Beschreibung
Aussaat | März - April |
Saattiefe | ca. 0,5 cm |
Standorteigenschaften | halbschattig, sonnig |
Ernte | September-Oktober |
Ein farbenfroher Spitzkohl mit lockerem Kopf und wenig Strunk. Die zarten Blätter haben ein mild-süßliches Aroma und können auch roh verwendet werden. Nach einer Kulturzeit von ca. 3-4 Monaten können die ca. 2kg schweren Spitzkohlköpfe geerntet werden.
Mein Tipp: Auch diese Sorte haben wir schon seit ein paar Jahren im Anbau. Wir verwenden ihn gerne für Krautsalat oder als Schmorgericht. Kohl braucht einen sehr nährstoffreichen Boden, damit er schöne große Köpfe entwickelt.
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