Beschreibung
Der SPIEGEL-Bestseller im Bereich Natur & Garten – das ultimative Hochbeetbuch!
Hochbeet steht, was nun?
Ob gekauft oder selbst aus Holz zusammengebaut, das Hochbeet ist schnell aufgestellt. Es sollte heutzutage in keinem Garten fehlen, egal ob groß oder klein, auf dem Balkon oder der Terrasse. Es findet nahezu überall Platz und verspricht Gemüseanbau auf bequemer Höhe, reiche Ernte und Schutz vor Schädlingen. Selbst für Menschen ohne Garten bietet das Hochbeet die Möglichkeit, eigenes Gemüse anzubauen. So weit die Theorie! In der Praxis stehen jedoch gerade Gartenneulinge oft ratlos vor ihrem neuen Hochbeet und fragen sich: Womit beginnen, wie genau anlegen und bepflanzen, und was benötigt das Gemüse, damit es üppig wächst?
Das Geheimnis des Hochbeets
Doris Kampas, die Hochbeetqueen, hat bereits unzählige Beete konstruiert und gestaltet. Sie kennt sämtliche Fragen und Probleme, die rund um den rechteckigen Mini-Garten auftreten können. Mit ihren praxiserprobten Tipps sorgt sie dafür, dass jede*r sofort loslegen kann. Der erste Schritt ist die richtige Befüllung! Die bemerkenswerte Fruchtbarkeit des Hochbeets hängt von der Art seiner Befüllung ab, die weit mehr als nur Erde umfasst. Durch den schichtweisen Aufbau mit verschiedenen Materialien, wobei sich auch Gartenabfälle hervorragend recyceln lassen, entsteht ein fruchtbares Mikroklima, das das Wachstum der Pflanzen beschleunigt und so rasch zu ersten Ernteerfolgen führt.
Rund ums Jahr mit frischem Gemüse und Kräutern versorgt
Hochbeete bieten Nutzbarkeit von Frühling bis Winter. Durch Hinzufügen eines Deckels wird es zu einem Frühbeet, in dem bereits ab Ende Februar erste Jungpflanzen gedeihen können. Auf begrenztem Raum (1×2 m) und mit der richtigen Anordnung lassen sich in einem Jahr bis zu 15 Gemüsesorten anbauen. In sieben spannenden Themen gegliedert, findet garantiert jeder sein individuelles Traum-Hochbeet – bist du der Wok-Gemüsetyp oder eher der Pastabeet-Typ? Die entscheidende Sache ist, dass die Anordnung stimmt und sich die Gemüse und Kräuter gut miteinander vertragen. Detailreiche Zeichnungen zu jeder Wachstumsphase werden in “Das unglaubliche Hochbeet” präsentiert, und dazu gibt es die jeweils anstehenden Pflegetipps: Düngen, Gießen, Rankhilfen aufstellen, neu aussäen und pflanzen. So kann nichts mehr schiefgehen. Sollte dennoch einmal etwas nicht klappen, lässt uns die sympathische Autorin auch damit nicht allein. Sie teilt ihre persönlichen Erfahrungen des Scheiterns mit uns – denn bekanntlich lernt man aus Fehlern am meisten.
- Neue Themenhochbeete: Vom Around-the-World-Beet für Entdeckerinnen über das Winter-Hochbeet für Ganzjahres-Gärtnerinnen bis hin zum Kleine-Hände-Beet für Kinder.
- Selbstversorgt mit frischen Vitaminen: Ein Hochbeet kann in einem Jahr mit bis zu 15 Gemüsesorten bepflanzt werden.
- Für Selbermacher*innen: Anleitung zum Bau eines Ruck-Zuck-Palettenhochbeets im Garten, auf der Terrasse oder am Balkon!
- ‘Keine Zeit’ – keine Ausrede! 15 bis 30 Minuten Zuwendung pro Woche sind ausreichend.
Ich war unsicher, ob unser kleiner Balkon für ein Hochbeet geeignet ist. Mit Doris Kampas’ Berechnungsformel konnte ich selbst feststellen, wie groß unser Hochbeet sein darf und womit ich es befüllen muss, damit das Gewicht kein Problem wird. Ich schätze, dass dieses Buch so einfach ist und mir genau zeigt, was ich wann tun muss.
Über die Autorin
Doris Kampas gründete im Jahr 2007 ihre eigene Gartenfirma “bio-garten”, die auf Hochbeete aus Holz spezialisiert ist. Bei ihr finden Menschen von der Planung bis zum Aufbau und den passenden Pflanzempfehlungen alles für die Verwirklichung ihres Hochbeettraums.
Für die Umwelt
Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.
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