Beschreibung
Der Palmkohl ist ein tolles Wintergemüse, das geschmacklich an Grünkohl erinnert. Der palmenähnliche Wuchs ist dazu noch sehr dekorativ.
Die relativ glatten Blätter lassen sich einfacher säubern und schmecken sehr gut gedünstet, im Eintopf oder auch zu Pasta.
Die Voranzucht erfolgt Ende März bis April und ab Mitte Mai kann ins Freiland gepflanzt werden. Der Palmkohl kann den ganzen Winter durch beerntet werden, da die Blätter nachwachsen.
Das Saatgut stammt aus dem Jahr 2020.
Aufgrund der EU-Saatgutverordnung muss ich darauf hinweisen, dass ich mein Saatgut ausschließlich als Sammelobjekt und Zierpflanzensaatgut verkaufe. Die daraus entstehenden Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt. Jegliche Information über Inhaltsstoffe, Geschmack und Verarbeitungsmöglichkeiten sind überliefertes Wissen und dienen nur zur allgemeinen Information.
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